Двойной эффект: как куркума и зеленый чай замедляют старение, но могут разрушить печень

Американские ученые раскрыли удивительный парадокс популярных биодобавок. Исследование, опубликованное в журнале Aging, показало, что куркума и зеленый чай одновременно обладают мощным омолаживающим действием, но при неправильном применении могут серьезно навредить печени.

В ходе восьминедельного эксперимента с участием мужчин 50-72 лет специалисты из нескольких университетов США обнаружили, что рацион, богатый определенными растительными продуктами, способен буквально "переводить стрелки" биологических часов. Участники, употреблявшие куркуму, зеленый чай, розмарин, чеснок, ягоды и чай улун, демонстрировали снижение эпигенетического возраста - ключевого маркера старения на клеточном уровне.

"Эти продукты содержат уникальные соединения - метиладаптогены, которые влияют на процесс метилирования ДНК, - объясняет доктор Сара Джонсон, ведущий автор исследования. - Они работают как естественные "омолаживающие агенты", снижая риск возрастных заболеваний сердца и когнитивных нарушений".

Однако ученые предупреждают об опасной обратной стороне медали. Те же самые вещества в форме концентрированных БАДов могут вызывать лекарственно-ассоциированную жировую болезнь печени. Особенно рискуют любители самолечения, принимающие добавки без медицинского контроля.

"Парадокс в том, что в натуральном виде эти продукты чрезвычайно полезны, но их экстракты в высоких дозах становятся токсичными для печени, - говорит доктор Джонсон. - Разница между лекарством и ядом, как всегда, в дозировке".

Исследование подтвердило преимущества средиземноморской и японской диет, где полезные растительные компоненты употребляются в естественном виде и сбалансированных количествах. Ученые особо подчеркивают, что для достижения антивозрастного эффекта достаточно включать эти продукты в обычный рацион, не прибегая к БАДам.

"Наше открытие особенно важно для мужчин среднего и старшего возраста, - отмечает доктор Джонсон. - Правильное питание может добавить им не только годы жизни, но и жизни годам - сохраняя ясность ума и физическую активность".

Эксперты рекомендуют получать полезные вещества из натуральных продуктов: добавлять куркуму в блюда, пить качественный листовой чай, использовать свежие травы и ягоды. А перед приемом любых добавок обязательно консультироваться с врачом.

Название: Медицинский прорыв: в США впервые успешно пересадили мочевой пузырь.
Время: 21.05.2025 | 22:29:13
Новость: В мае 2025 года в тихой операционной Лос-Анджелесской клиники разыгралась медицинская драма, которая может изменить будущее тысяч людей. Оскар Ларрайнсар, 41-летний строитель и отец четверых детей, стал первым человеком на планете, получившим "второй шанс" в буквальном смысле этого слова - ему пересадили новый мочевой пузырь. Семь лет ада. Именно столько Оскар прожил с мочевым пузырем размером с грецкий орех после тяжелейшей операции по поводу рака. Кажды...

Название: "Синдром разбитого сердца" убивает мужчин в два раза чаще, чем женщин.
Время: 18.05.2025 | 22:57:28
Новость: Стрессовая кардиомиопатия, известная как "синдром разбитого сердца" или кардиомиопатия такоцубо, долгое время считалась преимущественно "женской" болезнью. Однако новое масштабное исследование американских кардиологов показало тревожную тенденцию: хотя женщины действительно страдают от этого состояния чаще, мужчины с таким диагнозом умирают в два раза чаще. Ученые проанализировали данные почти 200 тысяч пациентов, госпитализированных с 2016 по 20...

Название: Ранние роды не спасают от рака груди при лишнем весе: новое исследование переворачивает представления о профилактике онкологии.
Время: 17.05.2025 | 12:11:44
Новость: Международная группа ученых представила результаты масштабного исследования, которое меняет наши представления о взаимосвязи веса, репродуктивных факторов и риска рака молочной железы. В течение 6,4 лет специалисты наблюдали 48 417 женщин, участвовавших в британском проекте PROCAS по оценке рисков рака груди. Результаты оказались неожиданными: защитный эффект ранних родов полностью нивелируется при значительном наборе веса в зрелом возрасте. Исследование выявило, ч...

Название: Хроническая бессонница и кратковременный "недосып" по-разному меняют структуру мозга.
Время: 08.05.2025 | 22:19:18
Новость: Международная группа ученых совершила прорыв в понимании влияния нарушений сна на структуру и функции человеческого мозга. Масштабный метаанализ, охвативший более 200 исследований с участием 3380 человек, выявил фундаментальные различия между последствиями хронической и кратковременной бессонницы. Результаты этого исследования, опубликованные в авторитетном журнале JAMA Psychiatry, переворачивают наши представления о сне и его значении для здоровья мозга. Хроническ...

Название: Прорыв в борьбе с супербактериями: ученые создали соединение, лишающее патогены защиты без вреда для микрофлоры.
Время: 04.05.2025 | 17:42:36
Новость: Международная команда исследователей совершила революционный прорыв в борьбе с антибиотикорезистентностью, разработав принципиально новый подход к лечению бактериальных инфекций. В ходе масштабного исследования, результаты которого опубликованы в престижном журнале Nature Communications, ученые создали соединение NM102, способное специфически блокировать ключевой бактериальный белок Mfd (Mutation Frequency Decline), не затрагивая при этом полезную микрофлору организ...