"Алкоголь и "вечные химикаты": опасный дуэт, разрушающий печень"

Десятилетиями врачи наблюдали загадочную закономерность: лишь 35% людей, злоупотребляющих алкоголем, сталкиваются с тяжелыми поражениями печени. Ответ на эту медицинскую загадку, возможно, найден – и он скрывается в нашей повседневной среде.
Роковое сочетание: алкоголь + ПФАС
Новое исследование американских токсикологов из Университета Луисвилля, Бостонского университета и Массачусетского университета в Лоуэлле выявило тревожную взаимосвязь. Оказывается, "вечные химикаты" – перфторалкильные и полифторалкильные соединения (ПФАС) – могут быть тем самым недостающим звеном, которое объясняет, почему у некоторых людей алкоголь вызывает катастрофические повреждения печени.
В эксперименте на мышах:
- Одну группу держали на диете с 5% этанола (аналог регулярного употребления алкоголя у человека)
- Другую группу кормили обычным образом
- Затем обеим группам вводили ПФАС
Результаты шокировали:
✔ До 60% ПФАС накапливалось именно в печени
✔ У "пьющих" мышей поражения печени были значительно тяжелее
✔ Химикаты нарушали липидный обмен и блокировали естественные защитные механизмы органа
Где скрываются "тихие убийцы" печени?
ПФАС – группа из нескольких тысяч химических соединений, которые:
- Не разрушаются в природе десятилетиями
- Содержатся в сотнях бытовых предметов:
→ Антипригарная посуда
→ Упаковка для фастфуда
→ Водоотталкивающая одежда
→ Чистящие средства
→ Ковровые покрытия
- Попадают в организм через пищу, воду и даже воздух
"Эти химикаты работают как троянский конь, – объясняет доктор Майкл МакКлин, соавтор исследования. – Они накапливаются в печени и, когда появляется алкоголь, многократно усиливают его разрушительное действие".
Что это значит для обычного человека?
1. Группа риска: Люди, регулярно употребляющие алкоголь и:
- Часто питающиеся фастфудом (упаковка содержит ПФАС)
- Использующие антипригарную посуду
- Живущие в промышленных районах
2. Профилактика:
- Минимизировать использование продуктов с ПФАС
- Выбирать стеклянную или керамическую посуду
- Отдавать предпочтение свежим, не упакованным продуктам
- Регулярно проверять печень, если употребляете алкоголь
Вывод ученых
"Наше исследование впервые показало, что экологические факторы могут определять, разовьется ли у человека алкогольная болезнь печени, – говорит ведущий автор работы. – Это объясняет, почему при одинаковом уровне употребления алкоголя последствия так сильно различаются".
Исследование опубликовано в журнале Toxicological Sciences и может привести к пересмотру подходов к профилактике и лечению алкогольных поражений печени.
Важно: Даже если вы не употребляете алкоголь, ПФАС остаются опасными веществами, связываемыми с риском рака, болезней щитовидной железы и других серьезных заболеваний.
05.08.2025
Также рекомендуем

Время: 21.05.2025 | 22:47:03
Новость: Американские ученые раскрыли удивительный парадокс популярных биодобавок. Исследование, опубликованное в журнале Aging, показало, что куркума и зеленый чай одновременно обладают мощным омолаживающим действием, но при неправильном применении могут серьезно навредить печени. В ходе восьминедельного эксперимента с участием мужчин 50-72 лет специалисты из нескольких университетов США обнаружили, что рацион, богатый определенными растительными продуктами, способен буква...

Время: 21.05.2025 | 22:29:13
Новость: В мае 2025 года в тихой операционной Лос-Анджелесской клиники разыгралась медицинская драма, которая может изменить будущее тысяч людей. Оскар Ларрайнсар, 41-летний строитель и отец четверых детей, стал первым человеком на планете, получившим "второй шанс" в буквальном смысле этого слова - ему пересадили новый мочевой пузырь. Семь лет ада. Именно столько Оскар прожил с мочевым пузырем размером с грецкий орех после тяжелейшей операции по поводу рака. Кажды...

Время: 18.05.2025 | 22:57:28
Новость: Стрессовая кардиомиопатия, известная как "синдром разбитого сердца" или кардиомиопатия такоцубо, долгое время считалась преимущественно "женской" болезнью. Однако новое масштабное исследование американских кардиологов показало тревожную тенденцию: хотя женщины действительно страдают от этого состояния чаще, мужчины с таким диагнозом умирают в два раза чаще. Ученые проанализировали данные почти 200 тысяч пациентов, госпитализированных с 2016 по 20...

Время: 17.05.2025 | 12:11:44
Новость: Международная группа ученых представила результаты масштабного исследования, которое меняет наши представления о взаимосвязи веса, репродуктивных факторов и риска рака молочной железы. В течение 6,4 лет специалисты наблюдали 48 417 женщин, участвовавших в британском проекте PROCAS по оценке рисков рака груди. Результаты оказались неожиданными: защитный эффект ранних родов полностью нивелируется при значительном наборе веса в зрелом возрасте. Исследование выявило, ч...

Время: 08.05.2025 | 22:19:18
Новость: Международная группа ученых совершила прорыв в понимании влияния нарушений сна на структуру и функции человеческого мозга. Масштабный метаанализ, охвативший более 200 исследований с участием 3380 человек, выявил фундаментальные различия между последствиями хронической и кратковременной бессонницы. Результаты этого исследования, опубликованные в авторитетном журнале JAMA Psychiatry, переворачивают наши представления о сне и его значении для здоровья мозга. Хроническ...